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Entrées

TARTARE DE SAUMON AUX CÂPRES DE SÉSAMES TORIRIFIÉES

Salmon tartare with capers and grilled sesame seeds


*soja, sésames

17,00€
TARTARE DE MELON & SAUMON FUMÉ, BURRATA, PESTO

Melon tartare with smocked Salmon, burrata & pesto 


*lactose, gluten, fruit à coques

16,00€
TOMATES COEUR DE BŒUF, BURRATA, PESTO & VINAIGRETTE À L’ÉCHALOTTE

Beefsteak tomatoes, burrata, pesto & shallots vinaigrette


*lactose, fruit à coques 

15,00€
ST MARCELIN RÔTI, PERSILLADE, SALADE VERTE

Roasted St Marcelin, persillade & Green salad


*lactose, gluten, fruit à coques 

14,00€
~ CARPACCIO DE POIVRONS, SAUCE AUX HERBES & GLACE AU CHÈVRE

~Peppers carpaccio, herbs sauce & goat cheese ice cream


*lactose

14,00€
~ GASPACHO DE TOMATES PASTÈQUES RELEVÉ FÊTA & BASILIC

~Tomatoes & watermelon spicy gaspacho, fêta & basilic


*lactose, fruit à coques

13,00€
GREEN SALAD (SALADE VERTE, TOMATES CERISES, OIGNONS ROUGES)

5,00€

Plats - Main Course

PLANCHE DE VIANDE À PARTAGER POUR DEUX

Meats platter to share for two


*sauce, lactose, trace de gluten

86,00€
ÉPAULE D’AGNEAU À PARTAGER POUR DEUX CONFITE EN 12H

Lamb shoulder to share for two, confit in 12 hours



65,00€
SOURIS D’AGNEAU RÔTIE EN 10H AU THYM & À L’AIL

Lamb shank roasted for 10 hours with thyme & garlic 

28,00€
FILET DE BŒUF, SAUCE ROQUEFORT MAISON

Beef filet, homade bluecheese sauce


*Lactose, gluten

27,00€
TATARE DE FILET DE BŒUF, SAUCE DE LA CHEFFE, JAUNE D’ŒUF, FRITES MAISON

Beef filet tartare, chef's sauce, egg yolk, homemade french fries


*fruit à coques (sauce, soja, arachide) œuf

26,00€
DAURADE ENTIÈRE RÔTIE À L’AIL, CITRON & PERSIL, TAGIATELLES DE COURGETTES & LÉGUMES RÔTIS

Whole roasted sea bream with lemon garlic & persley, zucchini tagliatelles & roasted vegetables 


*poissson

25,00€
~BROCHETTES DE POULET MARINÉES, PETITS LÉGUMES RÔTIS & FRITES MAISON

~Marinated chicken skewers, vegetables and homemade French fries


*lactose, moutarde

23,00€
~PENNE À L’ARRABIATA, BURRATA CRÉMEUSE, PERSILLADE

 ~Penne with arrabiata sauce, creamy burrata and persillade


*lactose, fruit à coques

23,00€

Desserts

COEUR COULANT AU CHOCOLAT & SA GLACE VANILLE

MOLTEN CHOCOLATE CAKE & ITS VANILLA ICE CREAM


* Gluten, lactose, œuf 

11,00€
PÊCHE RÔTIES AU MIEL GINGEMBRE & SA GLACE VANILLE, ÉCLATS DE NOIX

Roasted peaches with honey, ginger & vanilla, vanilla ice cream &  nuts pieces 


*Lactose, fruit à coques

11,00€
Pavlova melon, fruit de la passion

Melon pavlova with passion fruit


*oeuf

11,00€
CAFÉ OU THE GOURMAND

GOURMET COFFE OR TEA 


*Oeuf, lactose, fruits à coques, gluten

11,00€
~ FROMAGE MARINÉ À L’HUILE D’OLIVE AU THYM ET AU ROMARIN

~MARINATED CHEESE WITH ROMARIN AND THYME OLIVE OIL


* Lactose

10,00€
~PANACOTTA À LA VANILLE, COULIS DE FRUIT ROUGES

~ Vanilla panacotta, redberries coulis


* lactose

10,00€
COUPE DE GLACES (2 BOULES AU CHOIX, CHANTILLY)

ICE CREAM SUNDAE (2 SCOOPS OF YOUR CHOICE, WHIPPED CREAM)


* Lactose, excepté sorbets

6,00€

Formules

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Fit into our formules

Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Starter + Main Course OR Main Course + Dessert 

29€
Entrée + Plat + Dessert

Starter + Main course + Dessert

36€

Menu du Brunch les Samedis, Dimanches & Lundis de 11h à 14h

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