J'aime toutes les épices qui invitent aux délices
Bienvenue au 26
Bouton-
De toutes les passions la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise
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L'espiègle gourmandise taquine les papilles
Carte des vins -
Il n'y a pas de bonne cuisine si au depart elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée
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Entrées
PRAWNS IN TEMPURA, AVOCADO CREAM, GREEN LEMON, ESPELETTE PEPPER
ASPARAGUS CRUNCHY, HAZELNUT PESTO, FETA
COMTE CREAM, ROASTED ONIONS, BREAD CRUSTONS
ENDIVE SALAD, GRANNY SMITH APPLE, WALNUTS, APPLE VINAIGRETTE, XERES VINEGAR
PARMESAN CRUMBLE, EGGPLANT, TOMATO
Plats - Main Course
LAMB SHANK ROASTED FOR 7 HOURS WITH THYME & GARLIC
BEEF FILET OR ENTRECOTE NUTS, ROQUEFORT SAUCE
ROASTED BREATHER FILLET, CITRUS SAUCE, SNACKED CAULIFLOWER STEACK
CHICKEN TAJINE WITH OLIVES & THREE VEGETABLES
SHRIMP PAPILLOTTE WITH CURRY, CAULIFLOWER & POTATO
TAGLIATELLE WITH PEPPER CREAM, GRILLED PEPPER, PARMESAN
Desserts
MOLTEN CHOCOLATE CAKE & ITS VANILLA ICE CREAM
THE CLASSIC APPLE PIE & VANILLA ICE CREAM
STRAWBERRY SORBET & STRAWBERRY SALAD WITH VINEGAR, BASIL, LEMON JELLY, CHANTILLY
CREME BRULEE WITH VANILLA
CHEESES PLATE
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